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お誕生会 @ファニエンテ

2009.05.08 (Fri)

最近はファジアーノ中心の生活になりつつある私。
でもっ!!!
いい加減にアップしないと・・・という、食べ物ネタがストック状態。
だんだん面倒くさくなってお蔵入りになりそうでヤバイ。

他は捨てても、これだけはっ!!!
大事なお友達 典ちゃんのお誕生会

FA NIENTE (ファニエンテ

テーブルの上にはキャンドル

お誕生会ファニエンテ1

お馴染みのパン

お誕生会ファニエンテ2

まず1皿目の前菜
ミル貝とホタテのマリネ イタリアンパセリとピクルスのドレッシング

お誕生会ファニエンテ3

新鮮な貝の甘みとシャキシャキ野菜の食感にドレッシングがマッチ。
最初っから全開ファニアンテです♪
おいしい~!

お誕生会ファニエンテ4

2皿目の前菜
高知産フルーツトマトのスムージー 水牛のモッツアレラチーズ

お誕生会ファニエンテ5

彩りといい、香りといい、お腹がぐぅ~と鳴ります(笑)
甘いのなんのって、どうしましょう!?ってくらい美味しいんですけど。

お誕生会ファニエンテ6

前菜で感激しきっている私たち。
1皿目のパスタ♪ (6種類の中から2つ選びます)
定番リガトーニ(太いショートパスタ)4種チーズのクリームソース

お誕生会ファニエンテ7

またまた香りが極上♪ またまたお腹がぐぅ~
4種チーズのバランスの素晴らしさ、重すぎないコクのクリームソース。
二人で見つめ合って 「美味しい~♪」を連発。
こんなに美味しいのに、ショートパスタは敬遠されがちで注文があまりないそう。
いや~ 絶対に食べるべきだと思うけどなぁ。食べなきゃ損だ。
パンのお替りをいただいて、極うまクリームソースを全部回収!

お誕生会ファニエンテ8

2皿目のパスタ
スモークサーモンと香川の細アスパラガスのバジリコ風味のパスタ

お誕生会ファニエンテ9

我ながら、なかなか良い選択♪
素材の違うもの、味付けの違うもの、パスタの種類の違うもの。
程よいコクのバジリコ風味パスタ、お野菜たっぷりでイイ感じ~♪

お誕生会ファニエンテ10

本日のメインは、黒毛和牛のステーキ or 黒毛和牛ほほ肉まんまる煮込み
主賓の典ちゃんが選んだのは、黒毛和牛ほほ肉まんまる煮込み

お誕生会ファニエンテ11

小松菜もこんな風に使うと、ぐっとおしゃれになるから不思議~
このお肉、とろけちゃいます~♪ 歯は不要かも。おいしい~!

お誕生会ファニエンテ12

お誕生日の特権は、デザートスペシャル
吉田牧場のチーズケーキ 苺のショートケーキ ビターチョコとエスプレッソのプリン

お誕生会ファニエンテ13

てっぺんの苺はローソクです。食べられませ~ん!

お誕生会ファニエンテ14

デザートと一緒に、ラプレミディ から届けていただいたミニブーケ。
プレゼントとは別のサプライズで喜んでもらえました

お誕生会ファニエンテ16

最後にコーヒーをいただいて、ごちそうさまでした。

お誕生会ファニエンテ15

素敵なお誕生会になりました。
河本シェフありがとうございました




00:38  |  食べる=幸せ  |  Trackback(0)  |  Comment(2)

Comment

いや~ さすがって感じのラインナップですね。旬の食材を逃さず使ってるところがホント 美味しそうです。そして見た目もオシャレ!
そして最後に、ケーキが圧巻ですね。
ぐっさん。 |  2009.05.12(火) 00:02 | URL |  【編集】

ぐっさん。*

地産地消とまで行かないまでも、中四国の旬の素材を中心に展開する河本ワールド。
このデザートスペシャルを見たら、お誕生日にリクエストしたくなりますよね~♪

くろきょん |  2009.05.12(火) 00:36 | URL |  【編集】

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